2005年物の時価一覧｜アランユドロノエラロマネサンヴィヴァン

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	ワイン名	Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant 2005
	カタカナ	アランユドロノエラロマネサンヴィヴァン 2005
	国	France
	地方	Bourgogne
	地域	Cote de Nuits
	村	Vosne-Romanee
	畑	Romanee-Saint-Vivant
	生産者	Alain Hudelot Noellat
	品種	Pinot Noir
	種類	赤ワイン

少し還元的でゴムのよう…

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2005年物の価格一覧　（2012-05-19 現在）

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※wine-naviが算定する時価は、過去6ヶ月間のリアル・EC店舗での販売価格・オークションでの落札価格の平均です。
※その他の価格は最新データの最安値です。
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1件のレビューがあります。

1987 【91】 Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant
少し還元的でゴムのようなか香り。少し経つと旨みが出てくる。少し線が細すぎたイメージ。1時間でへたれる。
reviewed by DAI at 2010-11-26 [

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ワイン名	Alain Hudelot Noellat Romanee Saint Vivant
カタカナ	アランユドロノエラロマネサンヴィヴァン
国	France
地方	Bourgogne
地域	Cote de Nuits
村	Vosne-Romanee
畑	Romanee-Saint-Vivant
生産者	Alain Hudelot Noellat
品種	Pinot Noir
種類	赤ワイン
紹介	つくり手の人柄がそのままワインに反映するといった、本来ブルゴーニュがもっていた愉しさを味わえるドメーヌ。　色調濃く華やかな香りで、濃縮された果実味とゆたかなコクの生き生きとしたワインは、正に当主アラン・ユドロそのものといった感じだが、５０代半(年より若く見える)の陽気で明るく、大声の持ち主であるアランのワインづくりに秘訣とされるような部分は全くない。　ぶどうは基本的に４分の３を除梗、発酵前の漬け込みを行ない、発酵時間は１５日～１８日間。特級には１００パーセントの新樽をあてがい、オリ引きは樽同士、卵白を用いて清澄、更にはフィルターもかける。加えて使用するぶどうの収量にはこだわらない。むしろ、ヴァンダンジュ・ヴェールトには大反対。　このようにしてつくられるワインにはクロ・ド・ヴージョ、リシュブール、ロマネ・サン・＝ヴィヴァンの特級、ヴォーヌの１級シュショ、マルコンソール等が含まれる。　英国を始め、フランス本国等ヨーロッパに個人顧客が多いため、輸出に回せる量は２５パーセント前後しかない。

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