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色は濃い黄金色。栗やい…
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1996年物の価格一覧 （2012-05-19 現在）
| 店舗最安順 |
オークション最安順 |
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ネット |
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※wine-naviが算定する時価は、過去6ヶ月間のリアル・EC店舗での販売価格・オークションでの落札価格の平均です。
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1件のレビューがあります。
1996
【94】
Krug Vintage
色は濃い黄金色。栗やいぶした香り。旨味が強く、余韻も長い。時間がたつと、洋ナシのコンフィや甘いバター、少しのパンのニュアンスが出てくる。デゴルジュ後時間が経っているようで見える泡は少ないが、口にふくむとまだまだ元気。
reviewed by DAI at 2010-04-02 [  コメントする ]
| ワイン名 |
Krug Vintage |
| カタカナ |
クリュグ ヴィンテージ |
| 国 |
France |
| 地方 |
Champagne |
| 地域 |
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| 村 |
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| 畑 |
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| 生産者 |
Krug |
| 品種 |
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| 種類 |
赤ワイン |
| 紹介 |
昔からクリュッグのセラーにはオーク樽が見事に並び、今ほとんどの蔵では見ることが出来ない風景となっている。とにかく頑固なまでに伝統的な製法にこだわるのであるが、葡萄の圧搾に関しても、このクリュッグは厳しい規律を課すフランスにありながら、本来、シャンパーニュ地方では4000kgの葡萄から搾るジュースを2550リットル以下と定めているのに対して、2050リットルしかとらず、しかも使うのは更に最上のものしか使用しないという徹底ぶり。故に樽にもこだわり、205リットルのオーク樽で産地がアルゴンヌの森とフランス中部産でのみから選ばれ専門の樽職人がいる位。結果的にその樽へのこだわりが、葡萄へのこだわりが、クリュッグの味の柔軟さと繊細さ、そしてコク、エレガンスの絶妙な調和がもたらされる。
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PARKER
POINT |
| 年代 |
0 |
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9 |
| 1980 |
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96 |
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96 |
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| 1990 |
95 |
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| 2000 |
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| 2010 |
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