シュヴロ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール

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	ワイン名	Chevlot　Bourgogne Pinot Noir
	カタカナ	シュヴロ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール
	国	France
	地方	Bourgogne
	地域	Cote de Beaune
	村
	畑
	生産者	Chevlot
	品種	Pinot Noir
	種類	赤ワイン

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ワイン名	Chevlot　Bourgogne Pinot Noir
カタカナ	シュヴロ　ブルゴーニュ　ピノ・ノワール
国	France
地方	Bourgogne
地域	Cote de Beaune
村
畑
生産者	Chevlot
品種	Pinot Noir
種類	赤ワイン
紹介	１.４haの小石交じりの粘土石灰質。平均樹齢40年の古木が熟したカシスのような濃密な葡萄を産む。さらに収量はACブルゴーニュとしては非常に少ない37hl/haとし、南ブルゴーニュにしばし見られる空虚で熱を帯びたピノ・ノワールとは全く異なる、上品で存在感のある果実味を引き出す。～テラヴェール資料より～

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