シュヴロ　ブルゴーニュ　アリゴテ

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ワイン名	Chevlot Bourgogne Aligote
カタカナ	シュヴロ　ブルゴーニュ　アリゴテ
国	France
地方	Bourgogne
地域	Cote de Beaune
村
畑
生産者	Chevlot
品種	Aligote
種類	白ワイン
紹介	Sous la Croix de Pierre, Les Fontaines, Les Champs Rigets, Les Longues Raiesの４つの東向きの区画で計１.９５ha。土壌の質は基本的に粘土石灰質。場所によってマグネシウム砂岩を含み、テロワールの異なる畑のアッサンブラージュは複雑味を増す。ラベルにはそれを表わす”キュヴェ・キャトル・テロワール”と書かれている。平均樹齢は２５年。収量は５０ha/haで全て手摘み。～テラヴェール資料より～

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