シュヴロ　マランジュ　シュール・ル・シェーヌ

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	ワイン名	Chevlot Maranges　Sur le Chene
	カタカナ	シュヴロ　マランジュ　シュール・ル・シェーヌ
	国	France
	地方	Bourgogne
	地域	Cote de Beaune
	村	Maranges
	畑
	生産者	Chevlot
	品種	Pinot Noir
	種類	赤ワイン

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ワイン名	Chevlot Maranges　Sur le Chene
カタカナ	シュヴロ　マランジュ　シュール・ル・シェーヌ
国	France
地方	Bourgogne
地域	Cote de Beaune
村	Maranges
畑
生産者	Chevlot
品種	Pinot Noir
種類	赤ワイン
紹介	真南を向いた細かな石灰岩の多い粘土質で、平均樹齢５０年の古木が粒の小さいミネラル豊富な完熟した葡萄を産む。Sur le Chene (樫の木の上)の名は昔この畑の隣に樫の木が生殖していたことに由来する。水はけ、日照量など、ヴィラージュとしては大変優れた条件の畑で、シュヴロの最も重要な畑の一つ。収量を３５hl/haに抑え、手摘みで丁寧に収穫される。～テラヴェール資料より～

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