ワインアドヴォケイトを読んでいる(眺めている?)と以外に、レストランの記事が面白い。
今回出ていたのは、ニューヨークにある高級すし『Masa(雅)』。
300から500ドルの価格ながら、パーカーさん絶賛です。また2009年度ニューヨーク版のミシュランでも、3星を獲得していて、かなりの評価を受けているようです。
で、パーカーさんは、この日もワインを持ち込んでまして、今回の特集に合わせたのか5本中4本がヌフパプですよ!んー、すしとロウフィッシュにグルナッシュとは、流石です。
Aubert Chardonnay Reuling Vineyard Magnum 2005 99点
Clos Saint Jean Chateauneuf du Pape Deus Ex Machina Magnum 2003 100点
Clos des Papes Chateauneuf du Pape Magnum 2003 97点
Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Cuvee de Mon Aieul Magnum 2003 99点
Domaine De Saint Prefert Chateauneuf du Pape Collection Charles Giraud Magnum 2003 98点
なんとも辛そうなディナーですが、『先入観はいけません!』とパーカーさんは言っています(多分)。
いつの日かこのお店には、行ってみたいものです。




コメントする