少し前になりますが、中島董商店さん主催のアルフレッド・グラシアンのセミナーに行ってきました。
全てのベースワインを樽醗酵、樽熟成させる造り手として知られ、それ以上にクリュッグの親戚として有名なんではないでしょうか？
そのマーケティングディレクター、オリヴィエ・デュプレ氏がアルフレッド・グラシアンについて説明してくれました。

 

良いシャンパンを造るには、良いブドウ、ワインが必要なのはどの生産者も同じですが自社畑をほとんど持たないアルフレッド・グラシアンにとっては、より重要。
約60件の契約農家との関係が何よりも大切とオリヴィエさんの口から何度も出てきたことからも、その重要さが伝わりました。
例えば出来あがったワインのチェックを一緒に行うことにより参加意識を持ってもらう、2年に1度は、契約農家を夫妻でメゾンに招いて研修、懇親会を行う。この時には、契約農家のブドウから作られたワインを別々にサービスするという。そうすることによって、『毎回どれが一番いいか？』『うちのが一番だ！』といった話になるそうです（若干誇張？！）。良くないブドウでも高く売れてしまうシャンパーニュで、良いブドウを手に入れるのかがいかに難しいかが分かりますね。

 

 

　最初にも書いたように、アルフレッド・グラシアンと言えば樽醗酵、樽熟成が頭に浮かびますがマロラクティック醗酵をやっていなとは知りませんでした。まあ、クリュッグの親戚なのだから当然と言えば当然。そのような要素が一番出ているのはスタンダードキュヴェのブリュットではないでしょうか。マロラティック醗酵をしないことによるフレッシュさ、樽熟成による柔らかな熟成感、ピノ・ムニエから来るふくよかさを併せ持っています。
正直、トップ・キュヴェのキュヴェ・パラディはピンと来ませんでしたが、ブリュット・ミレジメ９８は、本当に美味しかった。最近のシャンパン高騰を考えるとお買い得ではないでしょうか？

色々な方にワインナビを説明してきましたが
『で、ワインはどこで買えるの？』とよく言われました。

確かにワインナビは、価格データを提供するだけで販売はしていません。

ただ、せっかく価格データを提供しているのだから、ワインナビ会員の方に
もっとワインを買い易くする事はできないだろうか？と少しづつ改良してきました。
現在もワイン銘柄詳細画面から楽天に出店しているワインショップを価格順に掲載していて
少しづつですがご利用頂いております。
でもこれだけでは、楽天に出店していないワインショップを見る事が出来ない。
楽天に出店していないワインショップにも優良店はたくさんあるのだから
ワインナビ会員の方も比較したいに違いない、、

という事で

ショップ会員を募集いたしたます！

ショップ会員の方は、ワインナビからお客様を誘導出来ますし
ワインナビ会員の方には、多くの選択肢からワインを選ぶ事が出来ますし
ワインナビは、より正確な価格データを集める事が出来ます（笑）！

多くのワインショップのご参加お待ちしております！

 

はじめまして、ワインナビの石井と申します。

カボットでの何気ない会話から始まったワインナビも、丸1年になります。
これを記念してという訳ではありませんが、ブログなるものを始めたいと思います。
ここでは、ワイン関係者向けの試飲会やセミナーなどの様子、ワイン・オークション情報などを
ご紹介出来たらと思っております。

これからも、ワインラヴァーの方々に楽しんで頂けるサイトにしていきますので
どうぞ宜しくお願いします。